Egyszerű Kelkáposzta Főzelék Receptek
(Azt azonban tudni kell, hogy minél kisebbre vágjuk, annál gyorsabban fő. ) 2. Hámozzuk meg a burgonyákat, majd vágjuk kisebb kockákra. 3. Tegyük egy nagy fazékba a káposztát, szórjuk a tetejére a burgonyát, majd adjunk hozzá 1-2 dl vizet. A káposzta össze fog esni, levet is enged, ha szükséges később pótoljuk a vizet, az elején nem érdemes sokat hozzáadni. 4. Tisztítsuk meg a fokhagymát, vágjuk apró kockákra vagy nyomjuk át fokhagymanyomón. Adjuk a káposztához a fokhagymát, a majoránnát és a köményt és a sót, majd fedő alatt hagyjuk főni. Kelkáposzta-főzelék (rántás nélkül is) - Olcsó ételreceptek. 5. Amikor a káposzta megfőtt (addigra a krumpli is biztosan elkészül), keverjük ki a lisztet a vízzel vagy készítsük el a rántást. Adjunk hozzá a káposzta forró levéből, keverjük jól el, majd öntsük az egészet a főzelékbe. Kevergetve forraljuk jól át, közben adjunk hozzá annyi pirospaprikát, hogy szép színe legyen. Kóstoljuk meg, ha szükséges, adjunk még hozzá majoránnát és köményt. Ha burgonyával sűrítjük, vegyük ki a burgonya kb. felét a főzelékből, pürésítsük, majd öntsük vissza a főzelékbe és rottyantsunk rajta egyet, közben adjuk hozzá a pirospaprikát is.
Egyszerű Kelkáposzta Főzelék Receptek
By: | | On: | Kategória: Köretek A kelkáposzta főzelék elkészítése lehetséges rántással, habarással vagy az egészségesebb változata csak egyszerűen sűrítéssel. Az alábbi kelkáposzta főzelék recept habarással készült. Hozzávalók – 1 kg kelkáposzta – 4-5 darab burgonya – 1 vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 2 dl tejföl – 2 evőkanál liszt – édes pirospaprika – őrölt kömény – majoránna – só, bors Kelkáposzta főzelék recept elkészítése habarással A kelkáposztát megmosom majd 1 cm-es csíkokra szeletelem. Egy lábosban az apróra szeletelt hagymát kevés olajon megpirítom, hozzápréselem a fokhagymát, egy perc utána beleteszem a kockákra szeletelt burgonyát és a csíkokra szeletelt kelkáposztát. Kelkáposzta főzelék fasírttal recept. Felöntöm annyi vízzel, hogy majdnem ellepje és lefedve közepes lángon 25 percet főzöm. Belekeverem a fűszereket. A tejfölt és a lisztet összekeverem, majd belekeverem a kelkáposzta főzelékbe és még öt percet főzöm, és el is készült a kelkáposzta főzelék habarással. Post Views: 3 318
Egyszerű Kelkáposzta Főzelék Cookpad
Elkészítés: A kelkáposztát és a burgonyát felaprítom. Egy edénybe belerakom a káposztát és a burgonyát, és annyi forró vízzel öntöm fel, hogy ellepje. Megsózom, beleteszek őrölt köményt és elkezdem főzni. Rántást csinálok az olajból és a lisztből, leveszem a tűzről, zúzott fokhagymát rakok hozzá, amit elkeverek benne. Miután a burgonya is megfőtt, a rántásba öntöm a káposzta levét, csomómentesre keverem és visszaöntöm a lábosba. Újra forralom az egészet. A darált húshoz hozzáadom a tojásokat és a tejbe áztatott, kinyomkodott zsemledarabokat is. 10 isteni főzelék a krumplitól a kelkáposztáig – Laktató, gyors és egyszerű receptek - Gasztro | Sóbors. Megfűszerezem, majd kis fasírtokat formázok belőle, és olajban kisütöm.
Bevásárló listához ad Ez a recept bekerült a bevásárló listádba. Nyomtat: Recept nyomtatása Kedvenc: Bevásárlólistához: Hozzávalók Mennyiség: people Elkészítés Egy kis fej hagymát vágjunk össze apróra, és kevés olajon futtassunk meg. A kelkáposzta külső leveleit távolítsuk el, és a torzsáját ék alakban vágjuk ki. Vágjuk fel ujjnyi csíkokra, majd mossuk meg. A kelkáposztát tegyük a lábasba az olajon megfuttatott hagymára és öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, vagy tegyünk bele ételízesítőt (só helyett is általában ezt használom), borsozzuk, rakjunk bele ízlés szerint zúzott fokhagymát (jó sokat), és egész köménymagot. Én a köményt teatojásba teszem, mert nem szeretem, ha ropog a fogam alatt, így pedig egy mozdulattal eltávolítható az elkészült ételből. Egyszerű kelkáposzta főzelék receptek. A kömény mennyisége ízlésfüggő, de ne felejtsük el, hogy ez a fő ízesítője a kelkáposzta főzeléknek, tehát ne sajnáljuk ki belőle. 15 perc múlva a káposzta után küldjük a kis kockára vágott burgonyát, amit leánykori nevén krumplinak is szólítunk.